Описание
Тестомес спиральный APACH ASM48R 2S 3Ф. - используется для замешивания разных видов теста на предприятиях общепита и пищевого производства. Объем дежи составляет 48 литров, максимальный вес теста в емкости - 42 кг. Две скорости, производительность до 128 кг в час. Подъемная рабочая часть и съемная дежа. Детали контактирующие с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус из стали окрашеной в белый цвет. Оборудован 4-мя колесиками, 2 из которых со стопорами. Особенности: Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто за считанные минуты. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали. Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну. Таймер для контроля времени замеса. Рассекатель теста. Напряжение - 380 В.