Описание
Тестомес Apach ASM48R 1Ф — предназначен для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста.За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм.Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки.Комплект поставки:инструкция по применениюОсобенности:напольная модельоснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой)дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSiкорпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лакомтаймер работы от 1 до 30 мин.низкий уровень шума обспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ваннувсе подвижные части монтируются на шарикоподшибникахимеет 1 скорость вращения спиралиподключение к сети — 220 Вмощность — 1,5 кВтданная модель с подъемной траверсой и съемной дежоймаксимальная производительность — 128 кг/чобъем — 48 л (макс. загрузка теста — до 42 кг)вес — 110 кг